Smoothie melon et menthe

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Smoothie melon et menthe : la boisson fraîcheur de l’été

Quand il fait chaud, qu’on n’a pas envie de cuisiner, mais qu’on veut quand même se faire plaisir… ce smoothie melon et menthe est LA réponse. C’est frais, léger, hydratant, parfumé… et ça donne l’impression de boire un petit nuage glacé en terrasse.

Avec seulement 4 ingrédients, c’est la boisson parfaite pour un goûter sans sucre ajouté, un brunch d’été ou un apéro sans alcool. À siroter tranquillement, verre à la main et menton au soleil 😎

Pourquoi vous allez l’adorer

🍈 Rafraîchissant et léger comme une brise.
🌿 La menthe apporte une touche parfumée irrésistible.
💧 Très hydratant grâce au melon et à l’eau.
✅ Prêt en 3 minutes, et sans sucre ajouté si le melon est bien mûr !

Ingrédients pour 2 verres

200 g de melon (charentais ou cantaloup), coupé en dés
Une dizaine de feuilles de menthe fraîche
100 ml d’eau fraîche
Quelques gouttes de jus de citron (au goût)

Préparation express & rafraîchissante

Placez le melon en dés dans un blender.
Ajoutez la menthe, l’eau et un trait de jus de citron.
Mixez jusqu’à obtenir une texture fluide et lisse.
Servez bien frais, avec des glaçons ou une feuille de menthe en déco 🌿

Les astuces de Lisa pour un effet encore plus « waouh »

❄️ Utilisez du melon préalablement congelé pour une texture de granité express.
🥒 Ajoutez quelques rondelles de concombre pour un effet detox encore plus frais.
🍹 Servez dans un grand verre givré avec une paille réutilisable pour un effet « mocktail ».

Une gorgée d’été dans un verre

Ce smoothie, c’est ma madeleine de Proust estivale. Léger, doux, désaltérant… et si rapide à préparer que je le fais en boucle dès que la saison du melon commence. C’est le genre de boisson qu’on partage entre amis ou qu’on sirote solo, avec les pieds dans l’herbe 💛