Smoothie fraise et banane : le duo star des smoothies
Quand on pense « smoothie », on pense souvent à lui : le smoothie fraise-banane. Et pour cause ! Ce duo iconique, à la fois doux, fruité, légèrement sucré et ultra onctueux, met tout le monde d’accord. Une banane bien mûre, des fraises juteuses, un peu de lait (végétal ou non)… et voilà une boisson qui donne le sourire en 2 minutes chrono.
Chez moi, il fait office de petit-déj express, de goûter vitaminé ou de boisson à emporter. Simple, sain, et toujours un succès !
Pourquoi vous allez l’adorer
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🍓 Des fruits de saison ou surgelés, au choix.
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🍌 Une texture naturellement crémeuse.
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🥛 Déclinable en version végétale ou classique.
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✅ Rapide, facile, et aussi bon qu’un dessert.
Ingrédients pour 1 grand verre
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1 banane bien mûre
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100 g de fraises (fraîches ou surgelées)
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150 ml de lait (vache ou végétal : amande, avoine, soja…)
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1 c. à café de sirop d’agave ou miel (facultatif, selon les fruits)
Préparation express et fruitée
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Lavez et équeutez les fraises. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
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Mettez tous les ingrédients dans un blender.
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Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
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Servez immédiatement, avec quelques glaçons si vous aimez bien frais, ou une fraise en déco pour le côté waouh 😍
Les astuces de Lisa pour booster ce smoothie
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🥄 Ajoutez une cuillère de yaourt nature pour encore plus de crémeux.
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🌿 Une feuille de menthe ou un trait de citron vert = fraîcheur garantie.
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💪 Pour le petit-déj : ajoutez une cuillère de flocons d’avoine ou de graines de chia.
Un smoothie simple et réconfortant
Ce smoothie, c’est souvent mon « go-to » quand je veux quelque chose de bon et rapide sans trop réfléchir. Et entre nous : qui peut résister à une bonne fraise bien sucrée mélangée à une banane fondante ? 💛
FAQ express
Puis-je utiliser des fraises surgelées ?
Bien sûr ! C’est même encore plus frais, comme un milkshake léger.
Et si je n’ai pas de sirop d’agave ?
Pas grave ! La banane suffit souvent à sucrer naturellement. Sinon, un peu de miel ou de dattes mixées fait l’affaire.
Peut-on le préparer à l’avance ?
Il est meilleur frais, mais se conserve 24h au frigo dans une bouteille hermétique.
