Smoothie vert détox : frais, léger, et bourré de bons nutriments
Un petit coup de mou ? Une envie de repartir sur de bonnes bases après un week-end (un peu trop) gourmand ? Ce smoothie vert détox est votre meilleur allié. Entre la douceur du kiwi, la fraîcheur de la pomme verte et la légèreté de l’eau de coco, c’est un vrai coup de boost naturel, à siroter au petit-déj ou en collation.
Et pas de panique : il est green, oui, mais aussi super bon. Pas besoin d’être une accro au kale pour l’apprécier 😄
Pourquoi vous allez l’adorer
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🍃 Riche en fibres, vitamines C et antioxydants.
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💧 L’eau de coco hydrate et donne une base légère et tropicale.
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🍋 Le citron apporte une touche acidulée qui réveille les papilles.
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✅ Parfait pour un début de journée plein d’énergie (et de verdure !).
Ingrédients pour 1 grand verre
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1 kiwi pelé
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1 poignée d’épinards frais (lavés)
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½ pomme verte (granny smith, pour le pep’s)
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200 ml d’eau de coco
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Jus d’un demi citron
Préparation : rapide, vitaminée et rafraîchissante
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Coupez le kiwi et la pomme en morceaux. Inutile d’éplucher la pomme si elle est bio.
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Ajoutez tous les ingrédients dans un blender : fruits, épinards, eau de coco et jus de citron.
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Mixez jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
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Servez bien frais, avec quelques glaçons si vous aimez. Et savourez votre instant green 💚
Les astuces de Lisa pour un smoothie détox encore plus gourmand
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🧊 Ajoutez une poignée de glaçons pour un effet encore plus frais.
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🧄 Une micro-pointe de gingembre frais râpé donne un coup de fouet (et stimule la digestion).
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🥄 Pour un smoothie plus nourrissant : ajoutez des graines de chia ou une cuillère de yaourt nature.
Un rituel matinal tout en douceur
Ce smoothie, c’est mon reset drink préféré. Après un week-end festif ou juste quand j’ai besoin de me sentir plus légère, il fait le job. En plus, il est si joli avec sa belle couleur verte qu’on se sent déjà mieux rien qu’en le regardant 💛
FAQ express
Puis-je remplacer l’eau de coco ?
Oui ! De l’eau fraîche, du jus de pomme sans sucre ou du lait végétal feront l’affaire, selon vos envies.
Et les épinards crus, c’est bon ?
Oui, ils ont un goût très doux une fois mixés. On les sent à peine, promis !
Peut-on le préparer à l’avance ?
Il est meilleur frais, mais peut se garder 12 h au frigo dans une bouteille fermée.